L'objectif éducatif des écoles de maturité gymnasiale est de transmettre aux élèves des connaissances fondamentales en vue d'un processus d'apprentissage tout au long de la vie, d'encourager leur ouverture d'esprit et leur capacité de jugement indépendant et d'acquérir la maturité nécessaire pour entreprendre des études dans une haute école. Les écoles de maturité gymnasiale doivent favoriser le développement de l'intelligence, de la personnalité et d'une vie saine, mais aussi l'acquisition de techniques personnelles d'apprentissage et de travail, de méthodes de recherche, de savoirs nouveaux, le maniement des technologies de l'information ainsi que les compétences dans les domaines social, éthique, politique, scientifique, de la communication, culturel et esthétique.